Patatesli Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Patatesli yumuşacık börek tadında poğaça tarifim var, hamuru öyle güzel ki bırakmak istemeyeceksiniz 😃 yapılışı ise çok farklı ve zevkli yani kaydedilesi ve en kısa zamanda yapılası bi tarif 😍

 .

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 paket yaşmaya veya instant maya

2 tane yumurta akları hamura, sarılar üstüne sürmek için ayrılacak

1 er yemek kaşığı şeker ve tuz

Aldığı kadar un (5-6 bardak)

İç harcı için, bir büyük soğanı yağ ve salçayla kavuruyoruz haşlayıp ezdiğimiz 3-4 tane patatesi ekleyip biraz çevirip tuz karabiber ekliyoruz. 

.

Fotoğraflarda görüldüğü gibi yumuşacık hamur yoğurup mayalanınca iki parçaya bölüyoruz, dikdörtgen olacak şekilde açıp patatesli harcı yarısına yayıp ikiye katlıyoruz. İki parmak genisliğinde kesip yine görüldüğü gibi şekil veriyoruz. Üstüne yumurta sarısı sürüp tepsi mayası için biraz bekleyip 180 derece fırında kızarana kadar pişıriyoruz.  Miss gibi pogaçalarımız hazıır 

mutfaktaki.kontes

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar