Leopar Poğaça
Malzemeleri
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un
Üzerı için
1 su bardağı pirinç unu
1 paket instant maya (10 gr.)
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
İstediğiniz iç harçla yapa bılırsınız ben peynir kullandım
Hazırlanışı
Öncelikle süt, şeker ve mayayı yoğurma kabımızın içinde karıştırıyoruz. Ardından diğer sıvı malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz . Tuzunu ve unu eleyerek ilave edip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz. Mayalanması için yaklaşık 1 saat dinlendirdikten sonra leopar görüntüsünü vermek için üst malzemesini hazırlıyoruz.
Üstü için gerekli malzemeleri bir kabın içine koyup iyice karıştırıyor kek hamuru kıvamında bir karışım elde ediyoruz. Hamurlara yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Hazırladığımız karışımı kaşıkla üzerlerine yayıyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarip çatlayana kadar pişiriyoruz......
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments