Via @chefburcinardaa
---
Dışı çıtır çıtır😋muhallebisi muhteşem👌 hem pratik hem lezzetli bir tatlı o. Külah tatlısını yediden yetmişe herkes çok sevecek. Haydi mutfağa.😉
Kremalı Milföy Külah Tarifi'nin
Malzemeleri
Milföy hamuru
Kreması için;
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
Vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
Kremalı Milföy Külah Tarifi'nin Yapılışı
Milföy hamuru şerit şerit kesilip yağlanmış kornet kalıbına (ya da aliminyum folyodan yapılmış külah ) birbirinin hafiften üstüne gelecek şekilde sarılır .( üstüste gelmezse
bölünüyor ) Milföyler yumurta akı sürüp şeker serptikten sonra 180 derecede ısınmış fırında pişirilir. Soğuyunca kalıptan çıkarılır. Kremanın yapılışı;süt, şeker, nişasta karıştırılır ve pişirilir ocaktan indirdikten sonra tereyağ ve vanilya eklenir çırpılır soğuduktan sonra kalıptan çıkarılan milföy külahının içine hazırlanan krema sıkılır .Üzerini de pudra şekeri eliyoruz.
Afiyet olsun😊( kremayı bir gün öncesinden yapmanızı tavsiye ediyorum)
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments