Günaydınn☕mutlu hafta sonları olsun arkadaşlar 🍃🌼🍃susamlı krem peynirli simit tadında atıştırmalıklar..
TARIF
1su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
4 su bardağı un siz yinede dikkatli koyun,ele yapışmıyacak çok sertte olmıyacak... İçine sürmek için iki yemek kaşığı kadar tereyağ
150 gram kadar krem peynir
Bulamak için
1 çay bardağı süt
1 su bardağı susam
Maya su ve şekeri her zaman 10 veya 15 dakika gibi bekletiyoruz sonra diger malzemelerle yoğuruyoruz..40 dakika gibi bekletiyoruz çok kabarmıyor özelliği burası zaten..
Birazda pişerken kabaracaklar...
Dikdörtgen olacak şekilde açıyoruz,,50 ye 40 gibi,,(hamur çok güzel açılıyor açarken tıkır tıkır sesler çıkıyor, dikdörtgen açamıyorsanız yuvarlak açıp kenarlardan keserek yapın,,önce ince bi şekilde abartmadan tereyağ sürüp sonra krem peyniride sürüyoruz, istediğimiz aralıklarla kesip rolun yapıyoruz önce süte sonra susama bulayıp sıcak fırında pişiriyoruz...
Tarif için pkrfatma teşekkür ederim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments