Ispanaklı tart - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

19 Mart 2021 Cuma

Ispanaklı tart

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Keyifli akşamlar arkadaşlar 🌹

Ispanaklı tart 

Tarif 

Tart hamuru için 

100 gram tereyağ 

4 yemek kaşığı soğuk su 

1 çay kaşığı kabartma tozu 

1 çay kaşığı tuz 

2 su bardağı un 

Ispanaklı harç için malzemeler 

500 gram ıspanak 

2 tane yeşil soğan 

Yarım kırmızı kapya biber 🌶 

1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir 

2 tane yumurta 

100 ml krema 

Tuz,karabiber,pulbiber

Üzeri için 

1 su bardağı rendelenmiş kaşar 🧀 












Önce hamuru yoğurup buzdolabında bir saat bekletiyoruz 

İç malzemesi için çok az zeytinyağında ince doğranmış soğanları biberi çok az soteliyoruz ıspanakları koyup kısık ateşte pişirip yumuşatıyoruz ıspanaklar yumuşayınca biraz suyunu çekeçek kadar kavuralım çokda kavurmuyoruz kalan suyunu ya havlu kağıtla çektirelim yada süzgece koyup fazla suyunun gitmesini sağlayalım 

Başka bir kapta kremayı yumurtaları beyaz peyniri suyunu süzdüğümüz ıspanağı çok az tuz koyalım karabiberini pulbiberini koyup karıştıralım 

Tart kalıbını yağlıyalım hamuru açıp yerleştirelim çok kabarmaması için çatalla delikler açalım ıspanaklı harcı hamura yayarak önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirelim kaşarını hamur biraz pişmeye başladığında üzerine serptim (kapya biber ve taze soğan isteğe kalmış)kaşar peyniri çok koyduğum için iç harca beyaz peynir koymadım buda isteğe bağlı deyişebilir 

pkrfatma

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments