Havuçlu Cevizli Kek
🥕🍰🥕Malzemeler 🥕🥕
1 su bardağı az iri dövülmüş ceviz
1,5 su bardağı rendenin iri tarafıyla rendelenmiş havuç
1 bardak şeker (çok tatlı sevenler biraz fazla koyabilir)
4 yumurta
1 vanilya
1 kabartma tozu
1,5 tatlı kaşığı tepeleme tarçın
1 su bardağı süt
Yarım bardaktan biraz fazla sıvı yağ
2 yemek kaşığı mısır nişastasıyla beraber toplam 2,5 su bardağı un
Yapılışı 🥕🥕
Öncelikle unu nişastayı kabartma tozunu vanilyayı hepsini birlikte eliyoruz
Yumurtalarla şekeri çırpıyoruz yağı sütü ekleyip yine çırpıyoruz ununu koyuyoruz yine çırparak karıştırıyoruz en son cevizi ve havucu ilave ediyoruz onlarıda güzelce karıştırıyoruz (havucu hamura koymadan önce avucumuzda sıkalım fazla suyu varsa alalım)
Fırını önceden muhakkak ısıtalım 170 derecede 40 dakika gibi pişiriyoruz fırınların ısı ayarları değişik olabilir kürdan testi yapmayı unutmayalım
Kreması🥕🥕
2 paket sıvı krema
3tane sahnesteif (kremasıkılaştıcı)
250 gram òuark
2 yemek kaşığı şeker
Önce kremayla kremasıkılaştırıcıyı çırpıyoruz sonra òuark'ı ve şekeri ilave ediyoruz bu kremayı önceden yapıp bir kaç saat buzdolabında dinlendirirsek daha güzel oluyor ve dışına sürüyoruz kenarlara kırılmış fırında kavrulmuş fındıkla süsledim 🥕🌰🥕🍰🍰
Tarif için pkrfatma teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments