Çikolata Kaplı Kadife Pop Kek - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

21 Mart 2021 Pazar

Çikolata Kaplı Kadife Pop Kek

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Eminim buna bayılacaksınız👌🏽 Kullandığım çikolata (Elit kuvertür çikolata) bundan yapmanızı tavsiye ederim. 


Çikolata Kaplı Kadife Pop Kek


Kek - Malzemeler


56 gr (1/4 su bardağı) tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)

150 gr (3/4 su bardağı) toz şeker

1 adet yumurta (oda sıcaklığında)

115 gr (1/2 su bardağı) kefir*

1 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası*(jel-sıvı-toz farketmez)

1 vanilya

3/4 tatlı kaşığı karbonat

1 buçuk tatlı kaşığı elma/üzüm sirkesi

140 gr (1 su bardağı) un

2 yemek kaşığı kakao

1/2 tatlı kaşığı tuz


* kefir bulamazsanız ayran da kullanabilirsiniz.












Kek - Yapılışı


- Küçük boy bir kek kalıbı veya çemberin tabanına yağlı kağıt yerleştirin.

- Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın.

- Bir mikser kabında tereyağ ve şekeri birkaç dakika çırpın.

- Kefir, yumurta, vanilya, kırmızı boya ve sirkeyi de ilave ederek çırpmaya devam edin.

- En son un, karbonat ve kakaoyu da ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın.

- Kalıba dökerek fırında yaklaşık 30 dakika ortasına kürdan batırdığınızda kuru çıkana kadar pişirin.

- Fırından çıktıktan sonra keki soğumaya bırakın.


Pop Kek Yapılışı


220 gr labne peyniri

Bir kap dolusu beyaz veya bitter çikolata parçaları


- Soğuduktan sonra kalıbından çıkartıp elinizle keki iyice ufalayın.

- Labne peynirini içine ekleyerek güzelce yoğurun. 

- Bu hamurdan 24 er gr lık (1 yemek kaşığı kadar) parçalar kopartarak elinizde toplar yapın. Ve buzluğa koyarak yarım saat bekletin.

- Çikolatayı eritmek için mikrodalgaya koyun ve birkaç saniyede bir çıkartıp karıştırmak şartı ile eritin.

- Buzluktan çıkan toplarınızı tek tek çatal yardımıyla çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerine dizin. Buzdolabına koyun.

- Çikolata donduktan sonra dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz.

- Buzdolabında 1 haftaya kadar muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet Oksun😋

zeynkurabiye


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments