MALZEMELER
Keki için
❤3 yumurta
🧡1 su bardağı toz şeker
💛1 çay bardağı sıvıyağ
💚1 çay bardağı süt
💙3 yemek kaşığı kakao
💜1 paket kabartma tozu
🤎1 paket vanilya
🖤Aldığı kadar un
Sosu için
🤍1 su bardağı süt
❤1 yemek kaşığı toz şeker
🧡3 yemek kaşığı kakao
💛1 yemek kaşığı sıvıyağ
Mandalina sosu için
💚2 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
💙2 yemek kaşığı nişasta
💜Yarım çay bardağından az fazla toz seker
.YAPILIŞI
Öncelikle kek kalıbını katı yağ ile yağlayıp buzdolabına koyalım. Yumurta ve şekeri en az 3 4 dakika çırpalım. Sonrasında kek için olan diğer malzemeleri ilave edelim ve çok kötü olmayacak bir kek hamuru elde edelim. Kalıba dökelim ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25 dakika kapağını açmadan pişirelim. Kürdan testi yapalım temizse kek pişmiş demektir. Sosu için olan tüm malzemeleri tavaya alalım ve iyice karıştıralım. Kaynatmadan sadece ısıtalım. Kekin ilk sıcaklığı çıkınca sosunu dökelim. Mandalina sosu için gerekli bütün malzemeler tencereye alınır ve iyice karıştırılır. Kıvam alana kadar karıştırarak pişirilir. Kıvam alınca ılımaya bırakılır. Ilıyan mandalina sosu kekin üzerine dökülür. Soğuyunca istenilen şekilde süslenir. Beklemeden servis edilebilir. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun❤
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments