Ekler Pasta
Kreması için Malzemeler
🌼4 su bardağı süt
🌼1 su bardağıseker vok tepeleme olmaın
🌼5 yemek kaşığı un
🌼2 yemek kaşığı nişasta
🌼1 adet yumurta
🌼1 paket kremşanti
Hamuru için
🌼125 gr tereyağ
🌼1,5 su bardağı su
🌼1 su bardağından 1 kaşık fazla un
🌼4 adet yumurta
🌼1 paket vanilya şekeri
Üzeri için
🌼Benmari usulü eritilmiş çikolata
Kreması için sütü tencereye alalım üzerine şeker, un,nişasta ve yumurtayı koyalım ve krema kıvamı alıncaya kadar karıştırarak pişirelim
Kremamızı ocaktan alıp soğumadı için uygun bir kaba koyalım üzerinin kurumamadı için bir folye ile kapatalım
Hamuru için tenceeeye su ve yağı alıp kaynatın
Üzerine un ve vanilyayı koyarak karıştırarak 2-3 dakika pişirelim
Ocaktan alıp 10 dakika soumasını bekleyelim
Hamurumuza yumurtayı ❗️teker teker ekleyerek yedirelim bu işlem çok önemli hepsini asla aynı anda koyarak karıştırmayın mutlaka teker teker yapmalısınız❗️
Hamurumuzu şekil vermek için istediğiniz elinizde bulunan poşet yada başka bir apaarata koyalım
Poşetimizin ağzını iyice kapatıp ucunu keselim
Fırın tepsimize pişirme kağıtı yerleştirelim ve hamurumuzu şeritler halinde tepsimizin içine sıkalım
Parmağımızı arada su ile ıslatalım ve hamura verğimiz şeritleri düzeltelim
Önceden ısıtılmış 170 derece gorında 35 dakika pişirelim❗️pişirme esnasında asla fırın kapağımızı açmayalım❗️
Bu sırada soğuyan kremamıza krem şantiyi ekleyip çırpalım
Pişen eklerlerimizin kenarlarını bir bıcakla ortadan ikiye bölelim ve bütün eklerlerimizin alt kısımlarını tepye dizelim içlerine sıkalım
Üst kısımlarınıda Benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp üzerlerini kapatalım ve servis tabağına alalım
Eklerlerimizi üzerlerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz 💫✌🏼👌🏼🌼Hepinize kolay gelsin afiyet olsun 😋
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments