MALZEMELER
❤100 gram kuru bamya
🧡300 gram kuşbaşı et
💛2 büyük soğan
💚1 limon
💙2 yemek kaşığı domates salçası
💜Tuz, pulbiber
YAPILIŞI
Öncelikle etleri tencereye alalım. Kendi suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirelim. Suyunu çekince et sertse azar azar sıcak su ekleyerek yumuşayana kadar pişirelim. Başka bir tencereye kuru bamyayı alalım üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim yarım limon suyu sıkalım haşlayalım. Haşlanan bamyayı süzelim ve soğuyunca iplerinden çıkaralım. Tencereye sıvıyağ alalım. Minik doğranmış bol soğanı ilave edip kavuralım. Salçayı da ekleyip kavuralım. Etleri ilave edelim. Üzerine sıcak su ilave edelim. Yarım limon suyu sıkalım. Bamyalarıda ilave edelim. Tuz ve pul biber atalım. Kıvam alana kadar kısık ateşte pişirelim. Kıvam alınca pişmiş demektir. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun❤
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments