Alaca Kek
Malzemeler
🥮4 yumurta (kalıbınız küçük ise 3 yumurta kullanabilirsiniz)
🥮1 su bardağı şeker
🥮1 su bardağı süt yada yoğurt ben keklerimde yoğurtu tercih ediyorum istediğinizi tercih edebilirsiniz
🥮1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
🥮1 paket kabartma tozu
🥮1 paket vanilya şekeri
🥮2,5 su bardağı un
🥮2,5 yemek kaşığı kakao
Şeker ve yumurtalar 6-7 dakika çırpılır sonra sıvıyağ yoğurt yada süt (yoğurt tercihimdir daha lezzetli ve yumuşak oluyor)vanilya şekeri eklenerek çırpmaya devam edilir mikserinizin ayarını düşürün yada bir spatula ile un ve kabartma tozunu elekten geçirerek yavaşça karıştırın ve hamurumuzun yarıdan biraz fazlasını yağladığımız kek kalıbına boşaltalım geri kalan hamurumuza 2,5 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı süt ekleyip karıştıralım
Sade hamurumuzun üzerine kakaolu kekimizi dağıtmadan gezdirelim ve bir iki kez kalıbımızı yere vurarak hamurumuzu yerleştirelim
170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 -40 dakika pişirin
Soğuyan kekimizi kalıptan çıkaralım üzerine isterseniz pudra şekeri serpebilirsiniz
Kekimizi dilimleyerek servis edelim
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments