Sponsorlu Bağlantılar
@sevgilimutfagimm ‘a teşekkürler! ☺️ Makaron
Malzemeler
100 gr badem unu
100 gr pudra şekeri
80 gr yumurta akı
80 gr toz şeker
Gıda boyası (İSTEĞE BAĞLI)
1 tutam tuz
Ara Dolgusu (Beyaz çikolatalı ganaj) ;
100 ml süt kreması
200 gr beyaz çikolata
Hazırlanışı
Badem ununu ve pudra şekerini rondodan geçiriyoruz.Böylece tanelerine daha iyi ayrılıyor.
Daha sonra derin bir elekten eliyoruz ve eleğin üstünde kalan kısımlarını ayırıyoruz.Kabımızı kenara alıyoruz.
Yumurta aklarını bir kenara alıp tuzu ekleyip mikserle çırpmaya başlıyoruz.
Derin bir kaba alıp tuzu ekleyip mikserle çırpmaya başlıyoruz.Köpürmeye başlayınca toz şekeri azar azar ekleyip mikserle çırpmaya devam ediyoruz. Traş köpüğü kıvamı gelince gıda boyasını ekliyoruz ve bir süre daha çırpıyoruz.Kabı ters çevirince içindeki malzeme dökülmüyorsa kıvam tamam demektir.
Çırpma işlemini bırakıyoruz . Harcımızı spatula ile badem unu ve pudra şekerinin içine azar azar ekleyip spatulayla kibar bir şekilde karıştırıyoruz bütün malzemeyi birlikte karıştırdıktan sonra harcımızı sıkma torbasına dolduruyoruz.
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
100 gr badem unu
100 gr pudra şekeri
80 gr yumurta akı
80 gr toz şeker
Gıda boyası (İSTEĞE BAĞLI)
Ara Dolgusu (Beyaz çikolatalı ganaj) ;
100 ml süt kreması
200 gr beyaz çikolata
Hazırlanışı
Badem ununu ve pudra şekerini rondodan geçiriyoruz.Böylece tanelerine daha iyi ayrılıyor.
Daha sonra derin bir elekten eliyoruz ve eleğin üstünde kalan kısımlarını ayırıyoruz.Kabımızı kenara alıyoruz.
Yumurta aklarını bir kenara alıp tuzu ekleyip mikserle çırpmaya başlıyoruz.
Derin bir kaba alıp tuzu ekleyip mikserle çırpmaya başlıyoruz.Köpürmeye başlayınca toz şekeri azar azar ekleyip mikserle çırpmaya devam ediyoruz. Traş köpüğü kıvamı gelince gıda boyasını ekliyoruz ve bir süre daha çırpıyoruz.Kabı ters çevirince içindeki malzeme dökülmüyorsa kıvam tamam demektir.
Çırpma işlemini bırakıyoruz . Harcımızı spatula ile badem unu ve pudra şekerinin içine azar azar ekleyip spatulayla kibar bir şekilde karıştırıyoruz bütün malzemeyi birlikte karıştırdıktan sonra harcımızı sıkma torbasına dolduruyoruz.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments