Sponsorlu Bağlantılar
İÇLİ KÖFTE
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
1 yumurta
1 su bardağı un
Tuz ve karabiber
İçi için
500 gr kıyma
1 yk tereyağı
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 yk domates salçası
1 yk biber salçası
2 adet soğan
Maydanoz
Tuz ve karabiber
İnce bulguru ve irmiği sıcak suyla ıslatıp ağzını kapatıyoruz. Kabarinca ununu yumurtasini tuzunu ve karabiberini ekliyoruz.Gerektikce su.ilavesiyle iyice macun kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Sonra elimizi ıslatıp içini koyup kapatıyoruz.
Kiymali içi onceden kavurup dolaba koyup yağın donmasini sağlarsaniz daha kolay kapatirsiniz.Sonra ister haşlayın ister kızartın .anayemekler Teşeşkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
1 yumurta
1 su bardağı un
Tuz ve karabiber
500 gr kıyma
1 yk tereyağı
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 yk domates salçası
1 yk biber salçası
2 adet soğan
Maydanoz
Tuz ve karabiber
İnce bulguru ve irmiği sıcak suyla ıslatıp ağzını kapatıyoruz. Kabarinca ununu yumurtasini tuzunu ve karabiberini ekliyoruz.Gerektikce su.ilavesiyle iyice macun kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Sonra elimizi ıslatıp içini koyup kapatıyoruz.
Kiymali içi onceden kavurup dolaba koyup yağın donmasini sağlarsaniz daha kolay kapatirsiniz.Sonra ister haşlayın ister kızartın .anayemekler Teşeşkürler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments