­čöŻS─░VAS KATMER─░­čö╝ - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

3 Nisan 2019 ├çar┼čamba

­čöŻS─░VAS KATMER─░­čö╝

Sponsorlu Ba─člant─▒lar
Sponsorlu Ba─člant─▒lar

­čöŻS─░VAS KATMER─░­čö╝
↔Malzemeler
1 su barda─č─▒ s├╝t
1 su barda─č─▒ su
1 ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č
1 paket instant maya
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz
5 su barda─č─▒ un
➡Aras─▒ i├žin:
200 gr tereya─č
1 ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č
➡├ťzeri i├žin:
1yumurta sar─▒s─▒
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ yo─čurt






➡Haz─▒rlan─▒┼č─▒
Merhaba arkada┼člar;
Sizlere verece─čim bu katmer tarifini mutlaka yapman─▒z─▒ ├Âneririm.
Kahvalt─▒lar─▒n─▒zda ve sahurda yan─▒nda ├žayla ├žok iyi gidiyor. ­čĹŹ­čĹŹ
Yo─čurma kab─▒ i├žerisine ─▒l─▒k s├╝t, su ve maya konup erimesi sa─član─▒r. Daha sonra ├╝zerine s─▒v─▒ ya─č tuz ve un azar azar ekleyip yo─črulur. Kulak memesi yumu┼čakl─▒─č─▒nda hamur elde edilir.
Mayalanmas─▒ i├žin 45 dakika beklenir.
Tereya─č─▒ ├žok k─▒zd─▒rmadan eritilir i├žine s─▒v─▒ ya─č eklenir. Hamur 4 e┼čit bezeye ayr─▒l─▒r. ─░lk beze unlu bir zemin ├╝zerinde ince a├ž─▒l─▒r ├╝zeri ya─članarak kenarlar─▒ndan hafif ├žeki┼čtirerek inceltilir. Kar┼č─▒l─▒kl─▒ kenarlar─▒ ├╝st ├╝ste gelecek ┼čekilde kare olarak katlan─▒r ve kenara b─▒rak─▒l─▒r. ─░kinci bezede ayn─▒ ┼čekilde ince olarak a├ž─▒l─▒r ya─član─▒r. Kenarlar─▒ inceltilir. ─░lk a├žt─▒─č─▒m─▒z kare hamuru ortas─▒na koyup kar┼č─▒l─▒kl─▒ kenarlar ├╝st ├╝ste gelecek ┼čekilde yine kare ┼čeklinde kapat─▒l─▒r. Ya─čl─▒ ka─č─▒t ├╝zerine al─▒p elimizle 1cm incelikte inceltip ka─č─▒t ile birlikte tepsiye yerle┼čtirilir. Di─čer iki bezeyi de ayn─▒ bu ┼čekilde yap─▒p tepsiye yerle┼čtirilir. ├ťzerlerine b─▒├žak yard─▒m─▒ ile verev ┼čekilde ince kesikler at─▒l─▒r. ─░ster b├╝y├╝k kare ┼čeklinde ister benim gibi ikinci katmerinizi ortadan kesebilirsiniz. Sonra ├╝zerine yumurta sar─▒s─▒n─▒ ve yo─čurdu kar─▒┼čt─▒r─▒p s├╝r├╝n├╝z. 180° f─▒r─▒nda ├╝zeri k─▒zarana kadar pi┼čirin.
Sponsorlu Ba─člant─▒lar
Sponsorlu Ba─člant─▒lar
Hi├ž yorum yok:
Comments