Sponsorlu Bağlantılar
🌟Peynirli Çıtır Rulo Börek🌟
➡Malzemeler
4 adet yufka
sosu için: 1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı su
1 yumurta beyazı
▶İçi İçin:
peynir, maydanoz, pulbiber
▶Üzeri için:
1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, susam, çörek otu
▶Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar,
sizlere pratik bir börek tarifi vereceğim, eğer sizde benim gibi çıtır börek seviyorsanız mutlaka deneyin. 😊
İlk önce sosu için; sıvı yağ, su, süt ve yumurta beyazı karıştırılır. Peynirli iç hazırlanır. Bir yufkamızı masaya sereriz. Üzerine kaşıkla sosdan döküp fırça ile her tarafına sürüp yufkayı ikiye katlayıp tekrar sosdan sürerek geniş tarafa peynirli içten koyup kenarlarını içe katlayıp rulo halinde sararız. Önce rulomuzu ortadan kesip diğer taraflarıda üçe keserek 6 parça rulo börek elde ederiz, bu şekilde diğer üç yufkayıda aynı şekilde yapıp yağlı kağıt serilmiş borcam tepsiye yan yana dizilir. Üzerine yumurta sarısını ve yağı karıştırıp sürülür. Susam ve çörek otu dökülerek 180°fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN. 😋👌
Sponsorlu Bağlantılar
➡Malzemeler
4 adet yufka
sosu için: 1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı su
1 yumurta beyazı
▶İçi İçin:
peynir, maydanoz, pulbiber
▶Üzeri için:
1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, susam, çörek otu
▶Hazırlanışı
Merhaba arkadaşlar,
sizlere pratik bir börek tarifi vereceğim, eğer sizde benim gibi çıtır börek seviyorsanız mutlaka deneyin. 😊
İlk önce sosu için; sıvı yağ, su, süt ve yumurta beyazı karıştırılır. Peynirli iç hazırlanır. Bir yufkamızı masaya sereriz. Üzerine kaşıkla sosdan döküp fırça ile her tarafına sürüp yufkayı ikiye katlayıp tekrar sosdan sürerek geniş tarafa peynirli içten koyup kenarlarını içe katlayıp rulo halinde sararız. Önce rulomuzu ortadan kesip diğer taraflarıda üçe keserek 6 parça rulo börek elde ederiz, bu şekilde diğer üç yufkayıda aynı şekilde yapıp yağlı kağıt serilmiş borcam tepsiye yan yana dizilir. Üzerine yumurta sarısını ve yağı karıştırıp sürülür. Susam ve çörek otu dökülerek 180°fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN. 😋👌
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments