­čîŞPATATESL─░ KATMER PO─×A├çA­čîŞ - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

3 Nisan 2019 ├çar┼čamba

­čîŞPATATESL─░ KATMER PO─×A├çA­čîŞ

Sponsorlu Ba─člant─▒lar
Sponsorlu Ba─člant─▒lar

­čîŞPATATESL─░ KATMER PO─×A├çA­čîŞ
­čîčMALZEMELER­čîč
2 su barda─č─▒ s├╝t
1 su barda─č─▒ su
1 paket ya┼č maya
2 yemek ka┼č─▒─č─▒ sirke
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker
1 yumurta(sar─▒s─▒ ├╝zerine)
Alabildi─či kadar un(yakla┼č─▒k 6 su barda─č─▒ )
­čö╗─░├ž malzemesi i├žin:­čö╗
1 adet so─čan
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ sal├ža
4-5 adet patates
Karabiber
Pul biber
Tuz
­čöŻAras─▒na s├╝rmek i├žin:­čöŻ
200gr tereya─č veya margarin
├ťzeri i├žin:
Yumurta sar─▒s─▒
2 yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ ya─č







HAZIRLANI┼×I
─░lk ├Ânce patatesler y─▒kan─▒p ha┼član─▒r.
Il─▒k s├╝t ve maya ve ┼čekeri kar─▒┼čt─▒r─▒p su, ┼čeker, sirkeyi ekleyip kar─▒┼čt─▒r─▒n daha sonra tuz ve unu yava┼č yava┼č ekleyip kulak memesi yumu┼čakl─▒─č─▒nda hamur yap─▒p mayalanmaya b─▒rak─▒n. Di─čer tarafta i├ži i├žin so─čan─▒ do─čray─▒p s─▒v─▒ ya─čda
pembele┼čene kadar kavrulur. Sal├ža ve ha┼članm─▒┼č patatesleri ezerek ekleyin tuz ve baharatlar─▒n─▒ kar─▒┼čt─▒r─▒p haz─▒r hale getirin. Mayalanan hamurdan mandalina b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde 18 adet beze yuvarlay─▒n. ├ľnce 6 bezeyi tabak b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde a├ž─▒p aralar─▒na yumu┼čam─▒┼č tereya─č─▒n─▒ her kat─▒na s├╝r├╝p en ├╝st├╝ne ya─č s├╝r├╝lmeden tepsiye koyup ├╝zerine bez ├Ârterek dolaba kald─▒r─▒n. Di─čer hamurlar─▒da 6 kat, 6 kat olararak aralar─▒na tereya─č s├╝rerek ayn─▒ ┼čekilde dolaba koyun. Yani ├╝├ž adet ya─č s├╝r├╝lm├╝┼č katl─▒ hamur olacak. ─░lk koydu─čumuzu alarak yufka ┼čeklinde a├ž─▒p kar┼č─▒l─▒kl─▒ keserek 12 adet ├╝├žgenler olu┼čturun. Kenarlar─▒na patatesli i├žten koyarak rulo halinde sar─▒n. Bu ┼čekilde dolaptaki di─čer hamurlar─▒da ayn─▒ ┼čekilde yap─▒p i┼člemi tamamlay─▒n. ├ťzerlerine s─▒v─▒ ya─čla kar─▒┼čt─▒r─▒lm─▒┼č yumurta sar─▒s─▒n─▒ s├╝rerek 180°f─▒r─▒nda pi┼čirin afiyet olsun­čśő­čĹî­čĹî
Sponsorlu Ba─člant─▒lar
Sponsorlu Ba─člant─▒lar
Hi├ž yorum yok:
Comments