Sponsorlu Bağlantılar
👉GÜVEÇTE TAS KEBABI
MALZEMELER
1 kg dana sırt etinden yaprak şeklinde doğranmış et
150 gr kuyruk yağı
4-5 adet kırmızı biber
8-9 sivri yeşil biber
3 adet domates
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber,kekik,tuz
YAPILIŞI
Önce düdüklü tencerede kuyruk yağını kavurarak erittikten sonra etleri ilave edip karıştırdıktan sonra düdüklü tencerede havası çıktıktan sonra 15 dakika daha içinde biraz su kalacak kadar pişirin.Ayrı bir tavada sıvıyağı koyup biberleri soteleyip etlerin içine ekleyip tuz ve baharatları ile karıştırıp küçük güveçlere koyalım üzerine domates dilimleri ve biber koyup alimünyum folyo ile kaplayıp 180°fırında yarım saat pişirin fırından çıkarıp üzerindeki folyoları çıkarıp kızarması için tekrar fırına verip yaklaşık 10 dakika daha bekletilir.Fırından çıkarıp sıcak olarak servis edilir.
AFİYET OLSUN😋👍👌
Sponsorlu Bağlantılar
MALZEMELER
1 kg dana sırt etinden yaprak şeklinde doğranmış et
150 gr kuyruk yağı
4-5 adet kırmızı biber
8-9 sivri yeşil biber
3 adet domates
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber,kekik,tuz
YAPILIŞI
Önce düdüklü tencerede kuyruk yağını kavurarak erittikten sonra etleri ilave edip karıştırdıktan sonra düdüklü tencerede havası çıktıktan sonra 15 dakika daha içinde biraz su kalacak kadar pişirin.Ayrı bir tavada sıvıyağı koyup biberleri soteleyip etlerin içine ekleyip tuz ve baharatları ile karıştırıp küçük güveçlere koyalım üzerine domates dilimleri ve biber koyup alimünyum folyo ile kaplayıp 180°fırında yarım saat pişirin fırından çıkarıp üzerindeki folyoları çıkarıp kızarması için tekrar fırına verip yaklaşık 10 dakika daha bekletilir.Fırından çıkarıp sıcak olarak servis edilir.
AFİYET OLSUN😋👍👌
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments