ÇITIR BUZLUK BÖREĞİ - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

4 Nisan 2019 Perşembe

ÇITIR BUZLUK BÖREĞİ

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

ÇITIR BUZLUK BÖREĞİ 
MALZEMELER 
4 adet yufka
1 çay bardağı sıvıyağ 
Yarım çay bardağı süt 
100 gr tereyağ 
İÇİ İÇİN 
Beyaz peynir 
Maydanoz 
ÜZERİ İÇİN 
susam,yumurta sarısı 






HAZIRLANIŞI 
Öncelikle sos için tereyağı eritin.Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
1 adet yufkayı düz bir zemine yayın,üzerine sostan gezdirip fırça ile sosun her tarafa yayılmasını sağlayın.
İkinci yufkayı da soslu yufkanın üzerine kapatıp,bu defa biraz daha az sos sürüp önce dört parçaya,her dört parçayı da 3 parçaya kesin.
4 yufkadan 24 adet böreğimiz olacak.
Hazırladığınız peynirli içi,yufka parçalarının üzerine yerleştirin ve sigara böreği sarar gibi sarın.
Tüm börekleri sardıktan sonra çukur bir kap içine börekleri koyup üzerine su döküp içerisinde 3-4 saniye beklettikten sonra süzüp suyunu hafif elinizle sıkıp saklama kabına yerleştirin.Eğer börekleri
hemen pişirecekseniz direk fırın tepsisine yerleştirin.
Dondurucuya kaldıracağınız böreklerin kapağını sıkıca kapatın ve dondurucuya atın. Bu şekilde 1-2 ay muhafaza edebilirsiniz. Çıkartınca üzerine yumurta sarısı sürüp ister sade ister susam veya çörekotu serpiştirerek pişirebilirsiniz.
Hemen pişirmek istediğiniz yufkaları da aynı şekilde üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiştirerek 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN .😋👍👌Tarif İçin suzaninmutfakdunyasina Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments