PORSİYONLUK PATATESLI KÖFTE 🍴 - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

30 Mart 2019 Cumartesi

PORSİYONLUK PATATESLI KÖFTE 🍴

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

PORSİYONLUK PATATESLI KÖFTE 🍴
↕Malzemeler↕
300 gram köftelik kıyma
1 adet soğan
2 dilim ekmek içi
Karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, tuz
3 adet patates 🔽Sosu için:
2 domates
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su 🔽Kızartmak için:
Sıvı yağ 🔽Üzeri için:
Kaşar peyniri






↘↘Hazırlanışı↙↙
İlk önce köftesi için soğanı rondoda çekip kıymanın içine konur. Ekmek içini, baharatları ve tuz ekleyip yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp buzdolabına konur. Bu arada patatesleri küp küp doğrayıp sıvı yağda kızartılır. Güveçlere eşit olarak konur. Dolaptan çıkan köfteler de kızartılıp patatesin üzerine pay edilir. Domatesleri ve sarımsağı rondada çekip hazır edilir. Patatesli köftenin üzerine kaşıkla dökülür. 1 su bardağı suyun içine domates salçası ve zeytinyağını bir fiske tuz atıp karıştırılarak güveçlerin üzerine pay edilerek domatesli su dökülür. 200°fırında 15-20 dakika pişirilir. Fırından çıkarıp üzerine kaşar peyniri konur tekrar fırında kaşar eriyene kadar bekletilir. Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments