Peynirli Ay Poğaça - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

30 Mart 2019 Cumartesi

Peynirli Ay Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Peynirli Ay Poğaça
Malzemeler

Hamuru için:

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
2 yumurta(Sarıları üzerine sürülecek)
1. 5 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İçi için:

Peynir, maydanoz
Üzeri için:
Yumurta sarısı, zeytin






Hazırlanışı
Ilık su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin ve diğer malzemeleri ekleyip yumurta sarılarını ayırdıktan sonra en son unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıp mayalanmaya bırakın. Peynir ve maydanozu karıştırın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp elimizle yassıltıp bıçakla hamura dört kesik yapıp kesilen bölümlere peynir koyup rulo halinde ortaya doğru sarıp ay şeklini verin diğer tarafları da aynı şekilde yapın. Bu şekilde poğaçada dört ay şekli olacaktır. Ortalarına zeytin koyup üzerine yumurta sarısı sürüp yağlanmış tepsiye dizin. 180° fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin. Sonra servis yapın. Afiyet olsun. 😊
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments