Fırında Tavuklu Sebzeli Graten - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

27 Mart 2019 Çarşamba

Fırında Tavuklu Sebzeli Graten

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Fırında Tavuklu Sebzeli Graten

Malzemeler

500 gram tavuk kuşbaşı
2 adet patlıcan
4 adet sivri biber
2 adet domates
250 gram mantar
3 adet patates
1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
Pulbiber, karabiber, tatlı kırmızı tozbiber, kekik, tuz
Beşamel sos için:

2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
1. 5 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber
Üzeri için:

Kaşar peyniri






Hazırlanışı

Patlıcanları, patatesleri, mantarları küp küp doğrayın, domates ve biberleri de doğrayıp hazır edin. Tavuk etinizi de aynı şekilde küçük kuşbaşı şeklinde hazır ederek bütün malzemeleri büyük bir kapta karıştırın. Üzerine sıvı yağ, bahatlarını ve tuzunu atıp karıştırarak büyük bir borcama veya tepsiye döküp fırına verin. Fırında sebzeler pişene kadar bekletin. Bu arada beşamel sos için tereyağını eritip unu ilave ederek unun hafif kokusu çıkınca sütü ekleyipkarıştırın. Karabiber ve tuz ilave edip krema haline getirin. Fırındaki yemek pişince beşamel sosu üzerine dökün, tekrar fırına verip 10 dak. Daha pişirin. Tekrar fırından alıp üzerine kaşar peyniri dökerek kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin. Sonrada servis yapın. Afiyet olsun:)Tarifi İçin suzaninmutfakdunyasi ' na Teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments