BÜLBÜL YUVASI BÖREĞİ 🍴 - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

27 Mart 2019 Çarşamba

BÜLBÜL YUVASI BÖREĞİ 🍴

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

BÜLBÜL YUVASI BÖREĞİ 🍴

Malzemeler

4 adet yufka
Yarım kilo ıspanak
1 adet soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Kırmızı toz biber
Pul biber
Tuz
Sosu için:

1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:

Yumurta sarısı
Kaşar peyniri






Hazırlanışı

Soğanı soyup küçük doğrayın ve sıvı yağda kavurun.Ispanakları yıkayıp doğrayın ve soğanla karıştırıp kavurun .Suyunu çekene kadar pişirin. Baharatlarını ve tuzunu katın sosu için sıvı yağ ve sütü karıştırın. Masaya yufkayı serin ve bu karışımdan fırça yardımı ile sürün .Yufkayı 8 parçaya bölün eğer yufkanız küçükse daha az parçalara bölün .Sonra üçgen yufkayı iki parmak kala na kadar küçük oklavaya sarın yanlardan elinizle büzdürün ve oklavayı çıkarın .Yuvarlak haline getirip kalan kısmı içe doğru getirip ıspanaktan koyup yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin .Diğerlerinide aynı şekilde yapıp bitirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200°fırında pişirin pişmeye yakın çıkarıp üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup tekrar kaşar peyniri eriyene kadar bekletin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun😊Tarif İçin suzaninmutfakdunyasi 'na Teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments