Pofuduk Poğaça - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

2 Ocak 2019 Çarşamba

Pofuduk Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Pofuduk Poğaça
Süt ve su ile yoğrulan poğaçalar ertesi güne sertleşme gösterebilir ..
Bu poğaçalar kapalı kutuda 3-4 gün taze kalabilir ..
2su bardak yoğurtun üzerine biriken su ve üzerindeki kaymakla beraber yoğurma kabına alınır.
Yarım su bardak sıvıyağ .
2yemek kaşığı şeker .
1buçuk tatlı kaşığı tuz .
2adet yumurta akları sarıları üzeri için..
2yemek kaşığı toz maya.
Aldığı kadar un.


Yumuşacık hamur yoğrulur.
2saat kadar bekletip hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp açılır.
İstenilen peynir çeşitlerinden koyup kapatılır..
Tepside yarım saat kadar bekletip..
Yumurta sarılarına bir kaşık kadar sıvıyağ karıştırılıp üzerlerine sürülür .
170 d,pişirilir..
Bu ölçüden yaklaşık iki tepsi kadar çıkıyor…”@hacerinmutfagi  teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments