Dondurucuda Közlenmiş Patlıcan - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

6 Ocak 2019 Pazar

Dondurucuda Közlenmiş Patlıcan

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Dondurucuda Közlenmiş Patlıcan
Patlıcanları közleyerek dondurucuya koymak için farklı bir işlemden geçirmeye gerek yok. Patlıcanları ocakta veya fırında közleyin. Kabuklarını soyun. Soyduktan sonra bir süzgece koyup suyunu bırakmasını sağlayın. Daha sonra doğrayarak uygun miktarlarda poşetlere koyup yassıltın ve dondurucuya yerleştirin.


Közlemelik patlıcan alırken koyu ve parlak renkli, iri fakat yumuşak olanlarını tercih edin. Sert patlıcanların büyük ihtimalle çekirdekleri çok büyüktür. Kemer patlıcan daha lezzetlidir. Ben garanti olması açısından bostan patlıcanı tercih ediyorum. İçi daha beyaz ve çekirdeksiz oluyor.
Patlıcanları ocakta közlemek biraz zahmetlidir ancak fırında pişene göre daha kokulu ve lezzetli olur. Közlerken ocağın üzerine ve aralarına alüminyum folyo serin. Bu şekilde ocak daha az kirlenecektir.Tarifi için cahidesultan.net ‘ e Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments