Ali Nazik Tarifi - Resimli Yemek Tarifleri

Column Left

Takip Et

6 Ocak 2019 Pazar

Ali Nazik Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Ali Nazik Tarifi
Malzemeler
4 adet iri patlıcan
1.5 su bardağı az sulu yoğurt
200 gr. Kıyma
2 adet çarliston biber
1 adet orta boy soğan
1 adet iri domates
2 adet sarımsak
Tuz, karabiber
Zeytinyağı
Süslemek için maydanoz


Ali Nazik yemeği nasıl yapılır?
Patlıcanları mangal ateşinde veya ocak üzerinde közleyin.
Kabuklarını soyup ince ince doğrayın. Sarımsakları dövüp yoğurtla karıştırın. Çok az tuz ilave edin.
Diğer tarafta soğan ve biberi yemeklik doğrayıp 3-4 yemek kaşığı kadar zeytinyağıyla sarartın. Kıymayı ekleyip onunda rengi dönene kadar pişirin.
Domatesleri küçük küçük doğrayıp ekleyin. Domatesler pişince, tuz ve karabiberi de ekleyip ocağın altını kapatın.
Yoğurtla karıştırdınız patlıcanları genişçe bir servis tabağına alın. Ortasını havuz gibi açın ve kıymalı harcı dökün. İnce doğranmış maydanozlarla süsleyip servis yapın.Tarifi için cahidesultan.net ‘ e Teşekkürler


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments